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辅行诀脏腑用药法要
陶云:肝德在散。故经云:以辛补之,以酸泻之。肝苦急,急食甘以缓之,适其性而衰也。
小补肝汤
治[心中]恐疑,时多恶梦,气上冲心,越汗出,头目眩运者方:
桂枝干姜五味子(各三两)枣(十二枚,去核,一方作薯蓣,当从)
上四味,以水八升,煮取三升,温服一升,日三服。心中悸者,[加]桂枝一两半;中满者,去枣;心中如饥者,还用枣;咳逆头苦痛者,加细辛一两半;四肢冷,小便难者,加附子一枚,炮。
365建站在辅行诀脏腑用药法要这本书中,认为肝气虚就会有很多梦,治法就是补肝汤。补肝的方法就是用辛味的药加强肝的疏泻能力。用桂枝和干姜为君臣药,五味子反佐,大枣中合,防止辛味的药伤脾胃。
以前就听说过羊肉,羊肝是补肝最好的药。因为羊肉有一股腥骚味。这种腥骚味就是肝的味道。可以进入到厥阴肝经补肝经的能量。吴茱萸也是很辛辣的药也是入肝经。
但是羊肉又是比较热性的肉。如果是阴虚火旺的人就不适合吃,还有些人中焦不通,吃了肉容易生痰,也不适合吃。
为了防止羊肉的燥热可以用萝卜来稍微反佐一下。让它吃起来更加温润。
经常晚上做梦的人,可以试试这个汤。做起来也很简单。我大概讲一下具体做法。
先把买的羊肉切块,泡在水中一两个小时去血水,也是去腥骚味。(我觉得不泡水,可能补肝效果更好。这个没做过试验,但很多人接受不了那个腥味。腥味是入肝的,这个味越大补肝力量越强。)
然后焯水去上沫,捞起羊肉放入水烧开的炖锅中。不要让焯过水的肉入冷水,不然肉会很硬。
再加入大葱、生姜、白芷、小茴香、白豆蔻、砂仁小许。
用小火慢炖两个小时,然后放入焯好水的白萝卜。再放入适量盐和香菜就可以起锅了。
阳虚体质的人,加上肝虚的人适合用这个汤来进补。如果身体阳虚太过,可以不放萝卜。
365建站客服QQ:800083652阳虚太过还适合用当归生姜羊肉汤再加上少量的炮附子。
这样补阳活血通络的力量就更强了。估计还可以除去厥阴的寒症。比如像久寒的当归四逆加五茱萸生姜汤,不知道用羊肉汤会不会有相似的效果?这个需要验证。但入肝经祛寒湿的本质是相同的。
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