营养支持 为啥说“一个萝卜赛人参”?吃萝卜有啥效果?不妨看看了解一下
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    营养支持 为啥说“一个萝卜赛人参”?吃萝卜有啥效果?不妨看看了解一下
    发布日期:2024-10-29 04:41    点击次数:83
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    正值周末,李强带着妻子和儿子在公园里散步。

    为啥说“一个萝卜赛人参”?吃萝卜有啥效果?不妨看看了解一下

    李强是一名49岁的汽车维修工,因为长时间站立、弯腰和高强度的体力劳动,经常感到腰酸背痛。最近,他觉得消化也不太好,总有胀气的感觉,妻子就建议他多吃点萝卜,说有助于消化。

    正当他们在公园的一棵大树下休息时,碰巧遇到老赵——一位退休的中医大夫,也是李强的老邻居。李强一听到老赵这么说,顿时有了兴趣:“老赵,萝卜真能比得上人参吗?这不是夸张了吧?”

    老赵笑呵呵地坐下来,掏出一根烟(当然没点),摆出一副讲故事的架势:“这可不是我瞎说的,民间一直有‘冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方’的说法。萝卜可是个好东西,营养丰富不说,还对很多小毛病有奇效。”

    李强摸了摸自己的肚子,有些疑惑地问:“那到底吃萝卜有啥效果啊?”

    老赵拍拍李强的肩膀,说道:“你这消化不良、肚子胀气的毛病,萝卜可是最佳选择之一!”

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    老赵解释道,萝卜含有丰富的膳食纤维和多种酶类物质,尤其是淀粉酶,它能帮助分解食物中的淀粉和脂肪,促进胃肠蠕动,增强消化功能。

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    对于像李强这样因为吃肉多、蔬菜少导致的消化不良,萝卜简直就是“天然胃药”。

    “别看萝卜不起眼,但它的助消化效果真不赖。”老赵举了个例子,有个50多岁的病人,常年饮食不规律,经常吃油腻食物,结果出现了腹胀、嗳气、便秘等问题。

    医生建议他在饮食中多加入白萝卜,煮汤或者清炒都行。结果,吃了一个月,肠胃功能明显改善,便秘也好了不少。

    老赵还补充道,萝卜中含有一种叫作“芥子油苷”的物质,这种成分具有抗菌、抗炎的作用,还能刺激胃肠分泌更多的消化液。

    研究显示,经常食用萝卜的人,胃酸分泌会增加20%左右,有助于提高消化效率。



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