导语:鸡鸭鱼肉靠边站,秋冬就多吃它,暖身又能补虚弱,全家人都要多吃吃!
天气是一天比一天冷,尤其是下过雨,早晚不多添加衣服就扛不住,打工人此刻下班回来,带着一身疲惫,最需要的就是一锅吃着暖烘烘的饭菜了,为此,我这里强烈推荐大家秋冬季可以多吃一些砂锅菜,味道好而且吃完都不担心菜会凉,今天的这道菜,你一定要做给家人们吃,暖身补虚,老人孩子尤其女人们,多吃是不会错的。
我是个豆腐控,吃了半辈子是怎么都吃不腻的,南豆腐水嫩口感好,北豆腐含钙高,统统都是我的菜,用豆腐搭配上鱼肉,做好放入砂锅中,然后再加热几分钟这样天气冷都可以保温,适合上班族的家庭。
今天就推荐一道:【砂锅豆腐鱼】
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材料有:嫩豆腐、金针菇、鱼块(可以是草鱼、脆鱼、黑鱼),还有就是少许的五花肉。
站群论坛具体做法都写在下方了,大家可以收藏起来,学着做,非常非常的下饭。
豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等,它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物的补充食品。其味甘,性凉,具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑等功效。
详细的做法: